dewatogel – Resep Ayam Keprek Gurih dengan Sambal Bawang Mengunggah Selera
Rahasia Membikin Ayam Keprek yang Super Gurih
Ayam keprek jadi salah satunya santapan yang diminati beberapa orang. Resep ayam penyet gurih ini mengawinkan ayam goreng tepung yang crispy dengan sambal bawang pedas. Rahasianya berada pada tehnik menggoreng ayam serta sambal yang dibentuk bahan fresh.
Bahan-Bahan Khusus yang Diperlukan
Untuk membikin ayam keprek yang nikmat, Anda butuh beberapa bahan berikut ini:
Ayam sisi dada atau paha (500 gram)
Tepung terigu serbaguna (200 gram)
Tepung maizena (50 gram)
Bumbu marinasi ayam: bawang putih, garam, dan lada
Minyak goreng seperlunya
Bahan Sambal Bawang
Cabe rawit merah (10 buah)
Bawang putih (4 siung)
Garam sesuai kebutuhan
Gula seperlunya
Minyak panas (2 sendok makan)
Cara Penyiapan Saat sebelum Mengolah
Potong ayam sesuai dengan selera, selanjutnya cuci sampai bersih.
Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, serta lada sepanjang 30 menit. Ini menolong bumbu terserap sampai ke daging.
Persiapkan tepung terigu dan maizena di tempat, masukkan sedikit garam untuk rasa.
Langkah Membuat Ayam Keprek Gurih
Menggoreng Ayam dengan Tepung Crispy
Mengambil ayam yang sudah dimarinasi, balur dengan kombinasi tepung sampai rata.
Panasi minyak di wajan dengan api sedang. Nyatakan minyak lumayan banyak biar ayam masak sama rata.
Goreng ayam sampai keemasan. Janganlah lupa untuk membaliknya biar tak gosong.
Bikin Sambal Bawang yang Memikat
Lumatkan cabe rawit dan bawang putih dengan garam memakai ulekan.
Panasi minyak, setelah itu tuang ke ulekan sekalian diaduk-aduk perlahan-lahan. Masukkan gula sesuai kesukaan.
Tehnik Mengeprek Ayam dengan Sambal
Tempatkan ayam goreng di atas cobek sambal.
Keprek ayam memanfaatkan ulekan sampai bumbu bersatu dengan ayam.
Berikan ayam penyet dengan nasi putih hangat.
Panduan Mengolah Ayam Penyet yang Prima
Pakai ayam fresh untuk hasil yang makin juicy.
Pastikan minyak cukup panas saat sebelum menggoreng buat hasilkan struktur yang gurih.
Putuskan cabe rawit merah yang fresh buat sambal yang makin lebih wangi dan pedas.
Macam Ayam Keprek guna Rasa Baru
Ayam Penyet Keju
Tebarkan parutan keju mozzarella di atas ayam penyet panas. Lelehan keju akan memperbanyak cita-rasa creamy.
Ayam Keprek Sambal Matah
Tukar sambal bawang dengan sambal matah unik Bali buat cita-rasa yang fresh serta tidak serupa.
Kegunaan Mengkonsumsi Ayam Penyet
Protein tinggi di ayam menolong membentuk otot.
Cabe tingkatkan metabolisme badan.
Makan bersama keluarga membuat pengalaman nikmati ayam penyet lebih terkesan.
Pertanyaan Umum perihal Ayam Keprek
1. Apa yang bikin ayam keprek gurih makin lama?
Pakai kombinasi tepung maizena guna struktur tepung yang tambah enteng serta krispi.
2. Dapatkah memanfaatkan ayam tanpa ada tulang?
Sudah pasti, ayam tanpa tulang lebih simpel dipenyet serta dikonsumsi.
3. Berapakah lamanya waktu marinasi ayam?
Sekurang-kurangnya 30 menit supaya bumbu menyerap prima.
4. Sambal bawang sangat pedas, apa yang dapat dikerjakan?
Turunkan jumlah cabe rawit atau tambah gula pasir buat menyetarakan rasa.
Dengan resep ayam penyet ini, Anda bisa membikin sajian yang sedap serta memberikan hati lidah. Hidangkan menjadi menu sandaran keluarga atau buat acara istimewa. Cicipi ayam penyet gurih dengan sambal bawang favorite Anda! https://dites-vert.com